Publikováno 26. srpna 2016
1Přírodní afrodiziakum Shiitake
Léčivá houba Shiitake, u nás známá také jako Houževnatec jedlý, je už po staletí řazena mezi jedny z nejkvalitnějších přírodních afrodiziak. To ovšem není jediná přednost této plodiny. Kromě afrodiziakálních účinků nabízí také další prospěčné vlastnosti.
Název Shiitake pochází z japonského spojení slov shii (houba) a take (dub). Z toho je patrné, že Shiitake roste na dubových kmenech, zejména potom na popadaných stromech a pařezech. V současných podmínkách především na dubových špalcích. V Japonsku věřili, že konzumací této houby se lidé dožívají vysokého věku. A skutečně. Shiitake je plná zdraví prospěšných látek a její konzumace má povzbuzující účinky, ale také funguje jako prevence civilizačních chorob.
Co obsahuje Shiitake
V Shiitake najdeme například polysacharid lentanin, který zvyšuje obranyschopnost organismu tím, že chrání buňky před napadením viry. Jako první ale byla z houby získávána látka eritadenin, která snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu. Další významnou součástí Shiitake je antioxidant L-ergothionin. Ten zabraňuje rychlému stárnutí tkání. Houba Shiitake má tohoto antioxidantu nejvíce ze všech léčivých hub. Kromě toho je zde velké množství vlákniny a bílkovin.
K čemu je dobrá
A k čemu všemu tedy slouží Shiitake? Asi nejzajímavější způsob užití je právě přírodní afrodiziakum. Konzumací houževnatce se zvyšuje chuť na sex. Doporučuje se dále jako prevence před vysokým krevním tlakem, či hypertenze. Dále posiluje imunitu a vitalitu (dokonce by měla potlačovat únavový syndrom), navíc ale zpomaluje stárnutí. Krom toho je také velkým a kvalitním zdrojem vitamínů (zejména vitamínu C) a minerálů (železo, selen).
Kde koupit?
Shiitake si dokážete v domácích podmínkách vypěstovat sami, dokonce jsou v prodeji i substráty, ze kterých houževnatec vyroste. Pokud ale nemáte tu možnost doporučuje se zajít do lékárny a pořídit jeden z přípravků s Shiitake.
Houbu můžete používat i v gastronomii, protože se říká, že má 4x až 10x silnější chuť než ostatní houby.
[…] Shiitake, nebo Shii-take je houba, kterou japonští císaři již před 2 000 lety nazývali elixírem věčného života. V překladu znamená název houby “dubová houba”. Do historie se zapsala také jako houba jejíž betaglukan podávali lékaři lidem postiženým výbuchem v Hiroshimě a Nagasaki. […]